Obiettivo
Il progetto Vexagri ha come obiettivo la caratterizzazione e promozione, sui mercati internazionali, aziende di primaria importanza della provincia di Verona e le loro produzioni d’eccellenza, negli ambiti, vitivinicolo, lattiero-caseario, oleario), identificabili come “Specialità alimentari”, prodotti icona di consumo esperienziale e di lusso.
Risultati
I risultati del Progetto sono i seguenti:
- Raccolta di dati, analitici e sintetici, di dettaglio e aggregati, per comprendere le caratteristiche dei mercati di destinazione dell’export;
- Strategie di consolidamento di mercati di Paesi già presidiati e acquisizione di nuova clientela su nuovi segmenti di mercato;
- Comprensione dell’importanza di figure di influencer tecnici (cosiddetti key-master del mercato ristorativo e turistico, top-journalists, ambasciatori del vino e dei formaggi), dedicati alla comunicazione dei prodotti Specialty del Made in Italy definiti dalle strategie di export;
- Comprensione dell’importanza delle variabili tangibili (prodotto e prezzo) ed intangibili (Comunicazione e Valore del Made in Italy) che caratterizzano le produzioni veronesi;
- Comprensione dell’importanza delle vetrine digitali di presentazione del business delle imprese e di valorizzazione della cultura e della storia del territorio veronese;
- Comprensione delle dinamiche del business online e legate all’operatività delle piattaforme multi- vendita online;
- Approfondimento e rafforzamento dei contatti interni alla Rete Innovativa Regionale, da cui possono derivare integrazioni i business valorizzabili anche in eventi di comune organizzazione;
- Crescita della riconoscibilità dei marchi e dei prodotti dei Partner di progetto e, con questi, del Made in Verona, nei mercati obiettivo oggetto di investimento;
- Crescita del fatturato e marginalità, realizzati, fin dal breve periodo, per lo più grazie a prodotti Specialty, sui Paesi obiettivo.
