Salute e benessere nei sistemi alimentari locali

Ricerca e Innovazione per la Società di domani

18 giugno 2026 – ore 15:00-17:00

Villa Eugenia, Via della Pieve, 70 – 37029 S. Floriano (VR)

Le Reti Innovative Regionali RIAV e INNOSAP promuovono un momento di incontro e confronto dedicato ai temi della salute, del benessere e dei sistemi alimentari locali, con l’obiettivo di mettere in connessione il mondo della ricerca, delle imprese e delle istituzioni.
L’iniziativa intende valorizzare le competenze presenti nel territorio e favorire la nascita di nuove collaborazioni in grado di generare innovazione e sviluppo sostenibile.

L’incontro, patrocinato dalla RIR RIAV, offrirà una panoramica delle attività di ricerca e innovazione sviluppate dall’Università degli Studi di Verona lungo l’intera filiera alimentare, dalla produzione alla persona. Attraverso il contributo di docenti e ricercatori provenienti da diversi dipartimenti, saranno presentate competenze e progettualità che integrano aspetti economici, biotecnologici, sanitari e sociali, evidenziando il ruolo strategico del cibo per la salute e il benessere della società.

L’iniziativa si inserisce negli ambiti Smart Agrifood e Smart Health della Strategia di Specializzazione Intelligente della Regione del Veneto, promuovendo una visione integrata che collega qualità delle produzioni alimentari, sostenibilità, salute della persona e innovazione. Un approccio interdisciplinare che favorisce il trasferimento delle conoscenze e la creazione di valore per il territorio.

Uno dei momenti centrali dell’evento sarà la tavola rotonda dedicata alle sinergie territoriali per la ricerca e l’innovazione. Imprese, Enti Pubblici e privati, Organismi di Ricerca e Reti Innovative Regionali saranno invitati a condividere esperienze, esigenze e prospettive future, contribuendo a individuare nuove opportunità di collaborazione e progettazione.

L’evento si concluderà con un momento di networking nel Parco di Villa Lebrecht, pensato per favorire il dialogo tra i partecipanti e consolidare relazioni utili allo sviluppo di iniziative congiunte nei settori dell’agroalimentare, della salute e dell’innovazione.

Un’occasione concreta per rafforzare la collaborazione tra ricerca, imprese e territorio.

Per partecipare all’evento è richiesta l’iscrizione.

Locandina dell’evento.