Rete Regionale Innovativa INNOSAP organizza l’incontro dal titolo: “Innovazione e sostenibilità la sfida del settore agroalimentare veneto tra valore aziendale e valore di mercato”, che si terrà lunedì 2 Dicembre 2024 presso l’Aula SMT 11 del Polo Universitario Santa Marta, Via Cantarane 24, 37129 Verona.
L’incontro rappresenta un momento nel quale le aziende e le istituzioni si confrontano per un futuro più competitivo del settore agroalimentare.
h.14.00 Registrazione
h.14.30 Benvenuto e introduzione
Giancarlo Lechthaler Presidente Consorzio INNOVAA, Soggetto giuridico della Rete Regionale Innovativa INNOSAP
h.14.45 Saluti Istituzionali
Roberto Marcato, Assessore allo Sviluppo Economico – Energia – Legge speciale per Venezia
Prima Sessione
h.15.00-16.00
Il rapporto tra Territorio, innovazione e sostenibilità: Confagricoltura
Luigi Bassani
La Sostenibilità come strategia aziendale: Menz&Gasser
Mattia Gasser
L’Innovazione nel comparto ortofrutticolo: Villafrut
Matteo Falzi
Ricerca e Valore aziendale: Diamante
Valentina Garonzi
Il ruolo della R&S sull’Agricoltura del Futuro: Biotecnologie UniVr
David Bolzonella
Il ruolo della R&S sull’Agricoltura del Futuro: DAFNAE UniPd
Paolo Sambo
Seconda Sessione
h. 16.00-18.00
Economia circolare e ambiente: Amia
Roberto Bechis
I cambiamenti climatici e l’impatto sull’azienda di produzione: Villa Medici
Silvia Caprara
Il rapporto tra Innovazione, sostenibilità e Mercato: Croce del Vento
Mirko Lucio Furia
Le nuove tecnologie nel settore vitivinicolo: AB Analitica
Dino Paladin
Le nuove tecnologie nel settore vitivinicolo: CET Electronics
Denise Vicino
La R&S e gli scenari del comparto vitivinicolo: CREA – Ve
Riccardo Velasco
h. 18.00 Conclusioni
Diego Begalli Prorettore UniVr e Vice-Presidente INNOVAA, Soggetto giuridico della Rete Regionale Innovativa INNOSAP
h. 18.15 Buffet Augurale